Немецкий художник. Дюссельдорф.
Полье учился у своего отца, пейзажиста Германа Полье-старшего, и изучал живопись с 1889 по 1895 годы у Петера Янссена в Дюссельдорфской художественной академии. С 1890 года Полье представляет свои картины на крупной Берлинской выставке искусств. Кроме того, Полье принимал участие в значительных выставках в Дрездене, Мюнхене, Сент-Луисе (США) и Вене.